京都美食

◾️京都好吃推薦◾️ 四条烏丸 京町家 神祕隱家 濃厚好吃拉麵|和醸良麺 すがり

京都有名的拉麵店,這次聞名而來,
好險新冠疫情之下他們有開,
也因為疫情的關係,店裡沒有什麼客人,馬上就可以進入了。

店真的很不明顯,
一不小心就會錯過,以為是民家。

拉開門之後,進入眼簾的會一條長長的走廊,
走到底之後有台售券機,先在這邊點好要吃的拉麵。

沾麵好像才是他們家主打
他們家有三種口味:牛雜、叉燒,和牛可選擇。
第二個選項是選擇沾麵、拉麵,或是咖哩沾麵。
最後選擇加點半熟蛋及飲料等等。
我這次點的是叉燒拉麵,加一顆蛋和一瓶啤酒~

點完拉開推門之後,是他們家庭院。
真美耶,人多的時候應該客人都是在這裡排隊
但是這次沒客人,所以就可以讓我隨便照相。

走進店裡~真是新潮的裝潢,配上像是LOUNGE的BGM,
真是感覺自己走進來一家BAR。

雖然只有吧檯的位置,能清楚的看到師傅們作料理的動態還有神情,
麵非常Q,湯汁和麵非常的搭而且味道極好,另外也有各式平常少見的香料可以自己拉開抽屜添加調味。


然後讓我們大口吃肉,大口喝酒!

和醸良麺 すがり
營業時間|11:30–15:00/18:00–22:00
店家電話|075-205-1185
店家地址|〒604-8222 京都府京都市中京区観音堂町471-1
官方網址|https://www.sugari.net/


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